La Soffiata
La focaccia gourmet alta e soffice, senza 24 ore di lievitazione in cucina.
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Come si cuoce
Forno di casa (ventilato): preriscalda a 250 °C. Condisci a piacere. Cuoci 5–6 minuti direttamente sulla griglia.
Forno da pizzeria (refrattario): cielo 350 °C, platea 150 °C. Condisci. Cuoci 3–4 minuti.
Ingredienti e allergeni
Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, lievito, olio extravergine d’oliva, sale. Contiene glutine.
Valori nutrizionali e scheda tecnica
I valori nutrizionali ufficiali (per 100 g), ingredienti e allergeni dettagliati sono nella scheda tecnica del prodotto.
Conservazione
70 giorni dalla produzione, a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto. Aperta la confezione: in frigo, da consumare entro 2–3 giorni.
Spedizione e pagamenti
Spedizione gratuita in Italia (5 € per Sicilia, Sardegna e CAP disagiati). Consegna in 24/48 ore. PayPal, carta o contrassegno (+3 €).
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